員工食堂承包需要注意的控制要點
現在員工食堂承包工作可以說是比較亂了，很多空殼公司吹噓自己是正規公司，承包食堂。食堂的承包商是否有規?；洜I。良好的合作必須基于承包商健康的盈利模式，巨大的購買量是價格競爭力的基礎。
食堂承包是指企業、學校、賓館等企事業單位或組織根據需要將食堂承包給專業餐飲公司管理，然后選擇餐飲公司提供的各種菜肴進行就餐。食堂托管是近幾年比較流行的一種餐飲管理模式，類似于以前的承包食堂，但管理上比較規范。
飯菜的質量決定了用餐者的身心健康，只要飯菜的質量能得到保證，我們就能養成健康的身體，彌補我們身體素質中的能量不足，更好地投入生產。因此，我們選擇的承包商應該保證飯菜的質量，但同時，我們應該通過協調各種菜肴，使員工不至于吃膩。
學校食堂承包有更高的餐飲要求，對餐飲管理水平也很高。隨著社會教育的發展學校數量漸漸增加，眾多餐飲公司也漸漸把眼光放到了學校食堂承包，成為了其熱門的經濟獲益方式。
